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  • 时令新宠 北上港三地秋补餐厅
    时令新宠 北上港三地秋补餐厅

    北京老北京的爆烤涮入秋添秋膘,过去每到这个季节,大家都以此为由头,慰藉一下经历了整个夏天食欲不振的胃口,搜刮一些油水丰腴的食物。与其他地区不同,也许是因为北方人不少来自关外,对于牛羊肉的处理比起南方人似乎更胜一筹。过去的老北京,一到立秋,各大馆子的爆烤涮才纷纷上市,过去北京讲究不时不食,不过现在已经...

    19/09/23
  • 拉柏多海鲜 在大自然的怀抱里饕餮
    拉柏多海鲜 在大自然的怀抱里饕餮

    很早听闻拉柏多自然保护区后面的拉柏多海鲜,拉柏多自然保护区再往里走,深居在丛林中,背倚着海,可以远眺圣淘沙,完完全全是世外桃源的感觉。这个餐厅是它的新加坡老板和中国经理一起“开荒”出来的,经过7-8个月的建造才在这几近无人之地树起了餐厅的大招牌。对于久居在星星国的人们来说,这...

    19/09/23
  • 极品生蚝宴的个中滋味
    极品生蚝宴的个中滋味

    在人类和猿猴进化得差不多的时候,已经开始爱吃蚝了。这种双壳软体动物清凉细致的灰白色躯体,不论是直接滑至喉头或者滚入汤锅,鲜甜绵软的滋味都会给予味蕾一次全方位拥抱,并附送无限软玉温香的遐想。数不清的食评人说:蚝只有生啖最佳。找一个深秋的清晨,顶着海边刺骨的风,前一秒自冰冷的海水中捞出蚝,后一秒迅速剥开...

    19/09/23